Su casa rural en el Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas
Tío José María es una Casa Rural del Siglo XIX preciosamente restaurada situada en el centro del pueblo de Hinojares (Valle del Turrilla) en el Parque Natural de Cazorla, en la provincia de Jaén.
Su recia estructura y orientacion sur con vistas al Valle del Turrilla, la convierten en un lugar confortable, luminoso y muy acogedor.
Su entorno paisajistico natural es de extraordinaria belleza. La pertenencia al Parque Natural de Cazorla, y junto a los parques naturales de Castril, Baza y Sierra Magina, situan a Casa Rural Tio Jose Maria en el centro de un extenso territorio protegido por sus valores naturales.
Los rios Guadalquivir, Guadiana Menor, Turrilla, Guadalentin y Castril, surcan las proximidades de sus cercanos y profundos valles sembrando de musica su recorrido agreste y multicolor entre un tapiz de romero, tomillo, pinar y esparto, que remansan sus aguas en los embalses de La Bolera, El portillo, San Clemente, y estos a su vez encarrillan sus vertientes hasta El Negratin.